|
|
Roergebakken Kip Met Witlof En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 enkele kipfilets, 1 eetlepel shoarmakruiden, 2 struikjes witlof, 1 klein blikje ananasstukjes, 1 eetlepel zonnebloemolie, 2 eetlepels koffieroom, zout, versgemalen peperl
Voorbereiding:
Snijd de kipfilets in smalle reepjes, doe di ein een kom en meng de shoarmakruiden erdoor, maak de witlof schoon en snij de struikjes schuin in smalle reepjes, giet de ananas af en vang het vocht op.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een wok en roerbak de kipreepjes rondom bruin in ca. 3 minuten, voeg de witlof toe en roerbak die ca.2 minuten mee, roer de ananas, 3 eetlepels van het ananasvocht en de koffieroom door het kipmengsel en laat het geheel af en toe roerend in nog ca 3 minuten door en door heet worden.Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
|
|
|